ミゲルフアニ　なんばダイニングメゾン店

홋카이도 「사로마초」에서 소중히 키워진 흑모 와규.적신과 지신의 균형이 절묘한 일품.저희 요리사 추천의 메인입니다.

봄답게 화이트 와인으로 가볍게 찐 맛을 응축시킨 맛에.화이트 와인이나 챠코리와 함께 드세요.

플랜처란, 스페인 요리의 철판구이의 일.가게 특유의 플랜처로 구운 이베리코 돼지를 즐겨 주세요.

생햄, 살라미, 쵸리소의 슬라이스를 사치스럽게 담았습니다.빠에야 앞의 전채로 여러분께 부디.

세계 3대 햄 중 하나로 꼽히는 하몬 세라노.

스페인 생산 햄과 버릇이 적은 맨체고 치즈.

스페인산 치즈의 2종 모듬입니다.

매운 브라 버스 소스를 뿌린 스페인 스테디셀러 감자 튀김.

잘게 잘린 베이컨을 버섯에 넣고 오븐에서 구워냅니다.먹으면 베이컨의 지방이 넘치는 스페인의 단골 요리.

수분이 많은 이베리코 베이컨의 철판 구이입니다.레드 와인에 추천합니다.

계란과 감자, 양파로 만드는 심플한 스페인풍 오믈렛입니다.아이오리소스를 취향에 따라 드세요.

타파스에는 빠뜨릴 수 없는 정어리의 식초 절임.

푸른 고추의 식초 절임.자극적인 매운맛이◎

발 스테디셀러 꼬치에 넣은 오이의 식초 절임.

고구마를 심플하게 철판으로 구워 마늘의 맛을 낸 술 안주에 딱 맞는 일품입니다.

코로코로로 한 모양도 귀엽고, 스페인에서 스테디셀러 고로케입니다.

스페인의 패드론은 일본에서 말하고 당나라.매운 맛은 별로 없고, 적당한 쓴맛과 단맛이 맥주와 잘 어울립니다.

스페인에서도 잘 먹을 수 있는 오징어의 프릿.수제 아이오 리소스와 함께 드세요.

뿌리뿌리의 새우와 마늘의 궁합은 발군! 버킷과 함께 부디.※버킷+500엔(부가세 포함)

마늘 오일을 충분히 흡입한 육즙 버섯 아히죠입니다.버킷과 함께 부탁합니다.※버킷+500엔(부가세 포함)

칼리 튀긴 이베리코 돼지 베이컨을 곁들인 시저 샐러드입니다.

토마토, 올리브, 참치의 스페인 스테디셀러 간단한 샐러드입니다.

빠에야 발상지, 발렌시아를 대표하는 빠에야.토끼나 닭고기의 맛을 쌀로 옮겨 에스카르고나 콩 등의 재료를 더하는 것이 발렌시아풍.일본에서는 좀처럼 맛볼 수 없는 "본고장"의 빠에야를 꼭 맛보세요.

새우 등의 해산물 추출물을 듬뿍 들이마시고 끓이는 빠에야는 농후한 맛과 향기를 즐길 수있는 호화로운 한 장.

야채를 듬뿍 사용한 색채가 풍부한 빠에야.

농후한 오징어 먹으로 쌀을 끓인 맛 듬뿍 검은(네그로) 빠에야.아이오 리소스로 맛의 변화도 즐길 수 있습니다.

이베리코의 상질의 지방과 육즙을 남길 곳 없이 쌀에 우울한 일품.

파스타에 제대로 스며든, 해산물의 풍부한 맛.

충분히 야채와 파스타로 완성한 일품.

맛이 듬뿍 오징어 먹 파스타.쌀과 다른 맛과 식감을 즐기세요.

홋카이도 「사로마초」에서 소중히 키워진 흑모 와규.적신과 지신의 균형이 절묘한 일품.저희 요리사 추천의 메인입니다.

플랜처란, 스페인 요리의 철판구이의 일.가게 특유의 플랜처로 구운 이베리코 돼지를 즐겨 주세요.

산세바스티안 지역의 바루에서는 레드 와인을 맞추어 즐길 수 있습니다.

카탈루냐 지역의 양과자.커스터드와 파리 파리의 카라멜을 즐길 수 있는 스페인 스테디셀러 푸딩.

농후한 바닐라 아이스에 셰리 술을 걸어 품위있는 향기와 맛.

초콜릿이 살짝 달콤한 츄로스를 베리 아이스로 즐기세요.

토마토의 신맛이 상쾌한 스페인의 대표적인 토스트.